September 4th, 2011

NOIX DE SAINT-JACQUES AU GENIÈVRE

ГРЕБЕШКИ С МОЖЖЕВЕЛОВОЙ ВОДКОЙ

NOIX DE SAINT-JACQUES AU GENIÈVRE

Из всех рецептов кухни Nord-Pas-de-Calais больше всего мне нравятся блюда, где присутствует можжевеловая водка Genièvre или Gin
И не важно идёт ли речь о десерте или aperós-Genièvre как бы "облагораживает"  блюдо, делает его более изысканным и с неповторимым вкусом.



Collapse )