August 15th, 2011

MELON CONFIT

Как я и обещала в посте CALISSONS D'AIX - вот  кандированая дыня. Рецепт настолько универсален, что можно использовать любые фрукты ( груши,инжир, цитрусовые ит.д.), какие вам нравятся. Семена/зернышки/косточки не удаляются в том случае, если вы будете готовить фрукты целиком, их нужно только очистить от кожуры. melon confit Collapse )