November 15th, 2009

SOUPE À LA CHOUCROUTE ALSACIENNE-ЭЛЬЗАСКИЙ СУП ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ

Ich bin ein großer Fan von Elsässischer Küche. Immer wieder koche Ich die bekannte Choucroute Alsacienne, aber auch die Escargot mit Kräuterbutter, backe gerne Flammkuchen.
Diese Küche hat die deutsche Wurzeln, daher so viele Rezepte mit Sauerkraut und Speck.

Hier ist die leckerste Wintersuppe, die ich bis jetzt probiert habe, die Sauerkraut Suppe Elsässischer Art.

À Table!





Это настоящий зимний суп, невероятно вкусный и ароматный. Даже "нелюбители" капусты будут есть его с удовольствием, гарантирую на 100%
Поскольку я большой поклонник эльзаского шукрут/choucroute, то этот суп стал моим hommage кухне Эльзаса.
Попробуйте, это ОЧЕНЬ вкусно



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