October 14th, 2009

ROTWEINSUPPE-СУП С КРАСНЫМ ВИНОМ

Es ist so kalt bei uns geworden, fast ein richtiger Winter, nur ohne Schnee.
Für solches Wetter gibt es ein passendes Süppchen mit Rotwein, Fleischklößchen und mit Zimt verfeinert.
Das Originalrezept kommt aus dem italienischen Region- Alto Adige, sie verwenden für die Suppe Ihren Wein "Teroldego", falls Sie deiesen Wein nicht finden, können durch "Chianti" ersetzen, es schmeckt genau so gut:)
Das Rezept ist von Julia

und ich möchte mich bei Ihr bedanken für dieses raffiniertes Gericht.

à propos, unten habe ich einen Link zum Event "Trauben und Wein" plaziert,  auf jeden Fall drauf klicken:)


Garten-Koch-Event Oktober 2009: Trauben & Wein [31. Oktober 2009







У нас уже почти зима, только без снега. Холодный ветер, моросящий дождь.
Для такой погоды этот суп просто находка.
Я готовила по рецепту Julia-Юлии

Юленька, спасибо большое, очень вкусно.



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