June 6th, 2009

OLIVEN UND LA DOLCE VITA

Neue Geschmackserlebnisse warten auf Sie.
Hier bitte ich kleine Oliven-Snacks mit süßen und fruchtigen Partnern an.
Diese Ideen ( Oliven mit Süßem zu kombinieren) finde ich sehr kreativ.
Und ich bedanke mich bei den Autoren für diese köstliche Rezepte.




Когда я впервые прочитала эти необыкновенные рецепты, мне сразу захотелось все приготовить и сразу: во-первых, было очень любопытно попробовать такие необычные сочетания солёных/горьких/острых оливок с сладкими продуктами, а во-вторых снова появился повод удивить гостей.
Результат оказался превосходным: сочетания не только необычные, но сказочно вкусные.

Авторам этих чудесных идей моя огромная благодарность




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CHIANTI RISERVA DOCG "VILLA PUCCINI" 2004

Hier möchte ich Euch einen interessanten Wein vorstellen, einen Chianti Riserva DOCG "Villa Puccini" 2004



Die Beschreibung unten stammt nicht von mir, sondern von Fachleuten.
Solche professionellen Kommentare finde ich beim Weinkauf sehr hilfreich, denn man kann viel neues dazulernen.
Dieser Wein schmeckt phantastisch zu Pasta, zum Parmeggiano und auch einfach so, ist er ganz nett bei einem gemütlichen Abend.


"-Tiefes kräftiges Rubinrot;
-im Bukett schwarze Beeren, Pflaume, Kirsche und Veilchen, auch vanillige Röstaromen;
-am Gaumen samtig-weich mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen;
-fruchtbetonte Länge - im grossen Eichenfass gereift"
(c) www.villavinello.de/8230.html

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