June 2nd, 2009

БЛИНЧИКИ СО СВЕЖИМ КОЗЬИМ СЫРОМ-CRÊPES AU FROMAGE DE CHÈVRE

"Die Vielseitigkeit von Crêpes ist immer wieder erstaunlich. Kombiniert mit verschiedensten Zutaten können freche Kompositionen gezaubert werden. Hier übernimmt der Ziegenkäse den Überraschungspart!

Crêpes eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Canapé - der Unterschied besteht lediglich in der Größe der Portionen." (c)


Jean-Pierre Challet/ Jennifer Decorte "Frankreichs Küche"






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